广西壮族自治区柳州市柳北区的竹凉席，依托北部近郊及周边县域优质的3-5年青皮毛竹资源，制作历史在当地流传已久，经多道工序编织而成，席面平整光滑、无明显色差，缝隙紧密不夹发，透气导热性均衡，是柳州夏季常用的纳凉用品，近年也有适配不同家居空间的尺寸与款式推出。
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牛腊巴是广西壮族自治区柳州市柳北区的传统特色肉制品，以本地散养黄牛后腿肉为主要原料，经盐腌、晾晒、炭火烘制等多道工序制成，成品呈暗红色或深棕红色，纹理清晰，是柳北民间逢年过节、待客访友的常备佐餐、休闲食品。
柳州云片糕是广西壮族自治区柳州市的传统特色糕点，其核心生产区域长期集中于柳北区。柳北云片糕以本地及周边优质糯米、白砂糖、猪油等为主要原料，有时搭配少许糖桂花增香提味，经多道传统工序制成，成品薄如蝉翼、色泽洁白、层次分明，是柳州本地走亲访友的常用伴手礼，也是不少老柳州记忆中的日常茶点。
柳北壮锦是广西壮族自治区柳州市柳北区传承发展的传统手工纺织物，以棉纱为经、彩绒为纬，通经断纬织造而成，色彩浓烈厚重，纹样取材贴近地域生活，兼具实用与艺术属性，是当地壮族群众生活与文化的载体之一。
柳州奇石（柳北产区）是柳州知名的观赏石品类核心代表之一，以柳北区境内柳江及其支流产出的自然或经基础打磨的各类石种为主，石质坚硬细腻，造型、纹理、色彩丰富多变，契合传统赏石“瘦、漏、透、皱”与现代赏石“形、质、色、纹、韵”的多元标准，常被用于室内外陈设、奇石收藏与文化交流。
柳州棺材是广西柳州柳北区传统工艺制品，依托当地优质木材和精湛技艺发展而来。历史上以实用寿材为主，如今转型为小巧精致的文玩摆件，多取“棺”“材”谐音寓意美好，成为柳州独特的文化符号之一。
柳州腐竹是广西壮族自治区柳州市柳南区的传统豆制品，以本地大豆为主要原料，经磨浆、煮浆、挑皮、成型、干燥等多道工序制成。产品多呈圆形枝状或扁平条状，质地脆韧，泡发后易吸收汤汁，是柳州螺蛳粉的核心配料之一，也广泛用于凉拌、热炒、炖汤等多种烹饪场景。
柳州酸豆角是以新鲜豇豆为原料，经传统乳酸菌自然发酵制成的广西特色调味食材，主产区为柳州市柳南区。它是柳州螺蛳粉的核心配料之一，在柳州本地及两广地区的日常饮食中使用频率高，也随螺蛳粉的传播成为国内多地家庭常备的风味小菜。
柳江莲藕是广西壮族自治区柳州市柳南区的特色水生蔬菜，依托柳江冲积平原及周边河汊、低洼易涝田的优越种植条件发展而来，种植范围集中且稳定。所产藕身外观性状好，脆嫩、粉糯两类品系的口感表现均衡，是柳州螺蛳粉的常用鲜食配料之一，也广泛用于独立烹饪或食品加工。
柳州壮锦是广西壮族自治区极具代表性的手工织造提花纺织品，柳南区是其核心传承产区之一。壮锦以天然或合成棉线、桑蚕丝为主要原料，采用多综多蹑织机织造，成品色彩艳丽厚重，图案多取材于壮族民间生活与自然意象，兼具实用功能与艺术价值。
柳州酸笋是广西壮族自治区柳州市柳南区及周边壮族、汉族等多民族聚居区常用的传统调味食材，以当地春季产出的麻竹笋、甜竹笋等鲜笋为原料，经独特的自然发酵工艺制成，口感脆嫩酸香，是柳州螺蛳粉等本地风味食品的核心配料，也可单独或搭配其他食材烹饪成多样家常菜。
柳州沙田柚是广西壮族自治区柳州市鱼峰区种植的沙田柚品种，依托当地低丘缓坡红壤土、亚热带季风气候等自然条件发展，果形有典型沙田柚特征，果皮厚韧耐储运，果肉色泽柔和，口感脆嫩或略带柔软，甜酸带蜜香，是当地颇具代表性的秋冬鲜果产品。
柳州蜜柑是广西壮族自治区柳州市鱼峰区的本土柑橘类水果，鱼峰区低丘缓坡多，属南亚热带季风气候，光照充足，雨量适中，昼夜温差利于糖分积累，出产的蜜柑兼具本地传统品种特性与区域改良后的优势，果型端正，果肉细腻多汁，酸甜适口，是区域内秋冬季鲜果市场的重要组成部分。
柳州马打滚是广西壮族自治区柳州市鱼峰区及周边桂柳地区的传统糯米类小吃，以当地种植的圆糯米为主要原料，经浸泡、蒸制、揉团、分切、滚制黄豆粉等多道工序制成，成品色泽金黄，口感软糯，是柳州街头巷尾常见的风味点心，也常出现在家庭节庆、亲友小聚的餐桌上。
柳州奇石特指主要产自广西壮族自治区柳州市鱼峰区及周边喀斯特地貌区域的观赏石，以石质坚硬、形态奇崛、纹理丰富、色彩多样著称，是中国四大名石候选品类之一，常被用于案头清供、厅堂陈列、园林造景等，也是国内观赏石收藏与交易市场的核心品类之一。
柳州鱼峰壮锦是广西壮族自治区传统手工织造的提花织物，主要集中在鱼峰区及周边壮族聚居村落。它以棉线或丝线为原料，通过通经断纬的方式织就，多采用几何纹与自然纹结合的图案，色彩鲜明厚重，兼具实用与装饰价值，是壮族文化的重要物质载体之一。
柳州香糯是广西壮族自治区柳州市城中区柳江沿岸村落种植的特色糯稻品种脱壳后的成品，依托当地沙壤土与南亚热带季风气候生长，具有米粒饱满、蜡质感强、自然稻香淡雅、蒸煮后糯性好等特点，是本地多民族居民制作传统节庆糯食的核心原料，近年也广泛服务于柳州本地及周边特色餐饮与食品加工市场。
柳蜜柑是广西壮族自治区柳州市城中区的特色鲜食柑橘类果品，依托当地低丘缓坡的地形条件与适宜的微酸性沙壤土培育而成。城中区地处亚热带季风气候带边缘，光照充足、雨水充沛且昼夜温差适中，为果实糖分积累和风味形成提供了良好环境。该果品是当地市民日常鲜食、周边市县居民周末短途采摘的热门选择，也有少量流向广西区内其他水果市场。
柳州酸是以广西壮族自治区柳州市城中区为核心发源地的地方传统腌制食品，以多种新鲜果蔬为主料，搭配白醋、白糖、辣椒、盐、甘草等辅料经短期或长期浸泡制成，是柳州街头巷尾常见的开胃小食，也常作为螺蛳粉等本地主食的配搭。
柳州棺材工艺品是广西壮族自治区柳州市城中区依托本地木材资源与传统工艺发展起来的特色文创衍生产品，以微型化、工艺化为核心，脱离原有殡葬用途，成为具有地方民俗寓意的收藏、把玩、送礼物件。其制作遵循城中区传承下来的部分棺材形制与技法，选材考究，细节打磨精细。